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中央線に乗って考える

好きなモノとか、欲しいモノとか、日々のこととか

簡単で、美味しい、水出しアイスコーヒーの作り方

水出しコーヒーは時間がかかるので、まずは、通常のアイスコーヒーの作り方。 コーヒー豆は、深煎りで酸味の少ないのがいいです。 通常のアイスコーヒーの作り方 1. 通常より濃い目のコーヒーを入れます。

「コーヒーをおいしく」いれる たった5つのコツ。自宅でもコーヒーを楽しもう。

基本のペーパードリップで、美味しく入れるコツとは? ペーパードリップのドリッパーどれがいいの? 6種類のドリッパーの違い。 - 中央線に乗って考える 3日前に、コーヒードリッパーの記事を書きましたが、ただコーヒー豆を入れお湯を注げばいいと言う訳で…

ペーパードリップのドリッパーどれがいいの? 6種類のドリッパーの違い。

自宅や会社では、ペーパードリップでコーヒーを飲んでいます。自宅ではハリオの円錐形のペーパーフィルターで、会社ではカリタの台形のフィルターを使っています。 最近検討中のドリッパーはこれ。ペーパーフィルター不要なのだ。でも、洗う手間が増えるのだ…

ダイエット効果アリ!?コーヒーの効果と、正しい飲む時間とは?

10月1日はコーヒーの日。1983年に全日本コーヒー協会によって定められました。 さて、コーヒーに関しては、健康に良いのか悪いのかについて、絶えず議論・研究がなされています。 で、実際どうなのか?現在、言われている良いこと・悪いことを整理してみます…